創業110余年 果物専門店の老舗「銀座千疋屋」では「果物は健康の母」をキャッチフレーズに厳選した果物を提供しており、今ではお馴染みの「フルーツポンチ」を生み出すなど時代と共にフレッシュなアイデアを提供しています。
「パフェ」は、アイスやホイップ、フルーツなど足りないものが何もない「完全な」という意味のステキなデザート。
たっぷりのフルーツと、爽やかな甘さのジャージーミルクアイスで上品な味わいに仕上げた「いちごのパフェ」「マンゴのパフェ」に、和を感じる「あずきのパフェ」が加わりました！
・いちごのパフェ
濃厚なジャージーミルクに苺の果汁・果肉を入れたストロベリーアイス。シロップ漬けした苺。
2層のアイスと絶妙にからみ合うストロベリーソース。たっぷりの苺を味わう「フルーツパフェ」です。
・マンゴのパフェ
ジャージーミルクとバニラの甘い香りが口の中でなめらかに溶け合うバニラアイスに、フルーツを色鮮やかに飾りつけ。
マンゴソースを入れることで、よりフルーティに仕上げました。
爽やかな味わいの「フルーツパフェ」です。
・あずきのパフェ
濃厚なバニラアイスとマロンソース、そしてしっとりとなめらかなあずきアイスが重なりました。
甘さ控えめで上品な味わいのあずき餡と、
丸々とした大きな栗を贅沢に1粒そえた「和風パフェ」です。
