キレ味が悪くなる度に研がなくちゃならない包丁って、面倒くさくありません？何度も何度も研いでるうちに“刃こぼれ”しちゃって、もう使えない……なんて事もありますよね。あ～、研がなくてもキレ味が悪くならない包丁ってないのかな～。……あるんです！本当にあるんです！研がなくってもいい包丁が☆
それがこの「ゴールドファインエッジ」。160年もの永い伝統と共に歩んできた【リチャードソン・シェフィールド社】のモノで、18世紀末からヨーロッパで“キング・オブ・ザ・ナイフ”と呼ばれ続けた一級品。なんと、『クイーン・アワード』など数々の賞を受賞しているんです！
優れたキレ味の秘密は“チタン”にアリ！チタンは鉄の約60％と大変軽く、ステンレスの約6倍の耐摩擦性を誇ります。塩分などで錆びない耐食性に優れ、人体にも無害です。
ゴールドファインエッジ包丁は、外科用メスにも使われている高品質マルテンサイトステンレスの刃先の片面だけにチタンをコーティングすることにより、刃こぼれや摩擦を防ぐ“研がずに使える”革命的な逸品です。
グリップは雑菌などが繁殖しにくいポリプロピレン製で滑りにくく、大きい刃には力が入るように、小さな刃にはデリケートなタッチが得られるよう使いやすくデザインされています。
【クイックナイフ】は、何にでも使える万能包丁。【カービングナイフ】は、硬いものや肉・魚などを切るときに便利。【ぺティナイフ】は、果物の皮むきにどうぞ。
なんと、メーカーによる品質保証は20年！通常通りの使用でキレ味が悪くなったときは、新品と無料でお取り替えしてくれるって言うんだから驚いたっ！この保証の厚さこそ、良品質の証です。一本も持っていれば、まさに一生モノですよ～☆
